衝撃的な瞬間
こんにちは。
北海道札幌市西区のイクメン税理士 板倉圭吾です。
昨日の夕方、衝撃的な瞬間がありました。
炊飯器のスイッチを押し忘れた!!
これは大変です。
通常モードで50分はかかるし、急速モードや土鍋の活用もあるけど…
ピンチはチャンス 今日はご飯を炊かないぞ
白米がなくてもパクパク食べれる晩御飯を作ろう
児童会館と保育園に子供を迎えに行き、一緒にスーパーへ。
帰ってきて
- 手羽元を圧力鍋に入れ、酢、みりん、醤油、酒、砂糖を入れる 15分加圧
- 玉ねぎと人参とウィンナーとブナシメジでコンソメスープを作る
- 玉ねぎとブナシメジを炒める
- ホットプレートを出す
30分以内に支度ができました
急遽ピザパーティー
餃子の皮を敷いて、好きなものをトッピング
ホットプレートで焼くと子どもが喜びます。
トッピングは、
- サラミ
- ローストビーフ
- エビ
- ツナ
- 玉ねぎ
- ブナシメジ
- サラダチキン
です。
おいしそうにできました。
糖質制限の私は、餃子の皮の代わりにサンチュで巻きます。
【編集後記】
昨日は晩御飯後に中学校時代の友人と会う。
変わっているようで、根っこは変わっていないんだなぁと実感する良い時間でした。
【昨日までの1日1新】
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クラウドファンディングINDIE GOGOで申し込んだVASCOが届く (2017/9/24に決済してなかなか届かないので、なかば忘れていた)